Fofrtěsto pro všechno

Gastronomie

Fofrtěsto pro všechno

Datum: 8. 5. 2015

Diskuze: 9

ILUSTRAČNÍ FOTO: pixabay.com

Dá se koupit cokoliv už hotové, ale existují také rychlé recepty, že je hotovo dřív, než byste došli a vrátili se z obchodu.

Tak si to tedy pojďme vyzkoušet. Zpracujte těsto z těchto běžných surovin: 1 kelímek neochuceného pomazánkového másla + 1 kelímek polohrubé mouky + 1/2 prášku do pečiva + špetka soli. Nic víc.

Těsto rozdělte na dva až tři díly a vyválejte placky libovolného průměru. Pak je upečte pro různé účely, například: koláče s ovocem (snídaně), pizza se šunkou či sýrem (oběd), a podobně. Zkrátka, dle ctěné libosti.

A přimícháte-li do těsta mleté domácí škvarky, napečete si hromádku výborných škvarkových placiček.

Tak zkoušejte a dobrou chuť!

| recepty

Autor: Květoslava HOUDKOVÁ

Hodnocení článku:

Moje hodnocení:

Pro hodnocení se musíte zaregistrovat nebo přihlásit .

SDÍLET NA FACEBOOK

Zpět do rubriky Zpět na homepage

Váš příspěvek do diskuze:

Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

9 komentářů

Květoslava HOUDKOVÁ 9.5.2015 19:26

Ovocné knedlíky : Už ovoce neobaluji těstem a nehážu do vroucí vody. Mám oválný parní hrnec - z těsta vytvořím mističky - naplním ovocem a uvařím v páře - pak obvyklý postup: tvaroh-máslo-cukr.

Květoslava HOUDKOVÁ 9.5.2015 19:20

Dodatek k těstu: Je to každého věc, zda těsto chce vyzkoušet nebo ne. Horší pro mne bylo, když jsem chtěla robotem zjemnit škvarky, koupené u našeho řezníka. Neviděla jsem, že ve změti škvarků jsou i drobné kousky kostí ! což by mi mohlo poškodit robot. "Zakvílel" - tak jsem hned vypla. Příště si raději půjdu koupit škvarky na Farmářský trh! (vyberou mi kousek po kousku a budou i chutné).

Jana Slavíková 9.5.2015 14:00

Paní Rypáčková, neodsuzujte předem a zkuste. Ne všechny "Hruškovy" recepty jsou špatné. Třeba tohle těsto nebo "lučina" z překapaného jogurtu, domácí termix, jablečné lívance, přesnídávka, švestkové knedlíky ze spařeného těsta, kuřecí bábovka a jiné. Připomíná některé staré rady, které jsou dnes zbytečné (např. jak udělat šlehačku z mléka a másla), některé recepty jsou velmi neobvyklé (smažená tlačenka), ale stačí si je přečíst a zamyslet se. Syrové kuřecí kůže (asi nejvysmívanější surovina) jsou sice trochu eklhaft, ale neříkejte mi, že kůže z pečeného či grilovaného kuřete není pochoutka.

Hana Rypáčková 9.5.2015 09:32

No,to mě zchladilo..Hruškovy kuchařky nemám v oblibě....

Eva Balúchová 8.5.2015 21:53

Na Ládě Hrušky jsem se nedívala,tak děkuji za radu,určitě vyzkouším.

Olga Štolbová 8.5.2015 10:11

Květuš, prima - určitě vyzkouším....***

Jana Slavíková 8.5.2015 08:15

Je to jeden z receptů vysmívaného Ládi Hrušky. Těsto je pružné, dá se lehce vyválet a použít na sladko i na slano. Děkuji za připomenutí :-)

Hana Rypáčková 8.5.2015 08:08

No to zkusím,suroviny se mi líbí.Pomazánkové máslo u nás nechybí,všichni po něm sáhnou.Obchod mám přes ulici,ale jen v opravdové nouzi kupuji těsto.

Zuzana Pivcová 8.5.2015 07:21

Ty jsi, Květo, šikulka, která leccos někde objeví a ochotně to poradí dalším. Někoho to třeba nezaujme, ale jiné ano. A tak se mi to líbí. Dát lidem možnost a ať se k tomu každý postaví podle svého. Díky.