Perníčky patří k atmosféře Adventu, nejenže venku všude voní chvojí, ale i doma je zázračná vůně. Vůně medu, vanilky, hřebíčku a skořice. Vůně medu a koření, která vánoční atmosféru naladí. Koření symbolizuje propojení míst a kultur.
Babička mi vyprávívala, že perníčky se pečou více než 500 let. Je to hezké pobavení pro malé děti, které tak rády perníčky zdobí svou dětskou představivostí. I my jsme opět upekli perníčky a měli radost , že nám provoněly byt celičký.
Budeme potřebovat:
80 dkg hladké mouky
30 dkg moučkového cukru
20 dkg másla
4 vejce
jedlou sodu
1 polévkovou lžíci citronové kůry
20 dkg teplého medu
2 kávové lžičky perníkového koření (namíchané badyán, fenykl, hřebíček, skořice)
Velmi důkladně zpracujeme všechny ingredience a těsto dáme do chladu odležet. Pokud nevydržíte počkat, stačí i jedna hodina na balkóně. Potom si rozválíme těsto válečkem, vykrájíme tvary - děti si vybírají ty své nejoblíbenější, které poklademe na plech s pečícím papírem. Pečeme při 200 stupních C asi 7-10min, potíráme rozšlehaným vejcem.
Nakonec zdobíme barevnou polevou, a to je největší zábava pro děti. Jejich tvořivost je kouzelná. A vyprávíme si u toho vánoční příběhy.
Začal nám Advent, čas rozjímání. Užívejte si ho hezky se svou rodinkou.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými dětmi. Byla třicátá léta minulého století. Krize celosvětová i vlastní ji…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Hokejová tipovačka
-
kviz
Zkouška kvízu
- Foto dne
Aktuální anketa
-
Ano, je to úchvatné
2
50 %
-
Docela jo
1
25 %
-
Nevím, zvykám si
1
25 %
-
Moc ne
0
0 %
-
Je to hnus!
0
0 %
Jarkovská 5, 153 00 Praha 5
(+420) 603 242 494
i60@i60.cz
