Co budete potřebovat:

4 natvrdo uvařené prolisované žloutky
240 gr moučkového cukru
80 gr jemnější kokos. strouhanky do těsta
20 gr téhož na obalení
100 gr másla
1 lžíci rumu
sáček sušených brusinek na zdobení
čokoládová rýže

Z vyjmenovaných ingrediencí zpracujte těsto, rozdělte si jej třeba na 4 díly, z každého udělejte váleček a ten nakrájejte na stejné dílky. Z každého dílku vytvořte kuličku, tak akorát do pusy, kterou poválejte ve zbylém kokosu. 

Vyberte pěkné velké brusinky, každou trošku "zplácněte" a ostrým nožíkem, nebo i nůžkami  z jedné strany nastříhejte do hřebínku. Z několika brusinek nakrájejte zobáčky. Na tělíčkách kuřátek udělejte nožem rýhy a otvory na hřebínky a zobáčky a tyto do nich zasuňte. Očička jsou z čokoládové rýže. Veselé jarní hejno rozložte nejlépe na zelený podklad, stačí i papírový ubrousek.

Dobrou chuť!