Recept: Vydatná podzimní polévka s bramborami

Recept: Vydatná podzimní polévka s bramborami
FOTO: autorka

Na recept  potřebujeme: 2 brambory, 2 bobkové listy, 2 nové koření, kmín, olej, klobásku, smetanu, ocet, trochu hl.mouky, petržel, sůl (někdy vejce)

Postup:

Dáme vařit brambory s bobk. listem a kořením. Opečeme nakrájenou klobásku, zaprášíme moukou, vše přidáme k uvařeným bramborám (vodu necedíme, jen vyndáme koření). Smetanu rozmícháme s lžící hlad. mouky, zahustíme polévku. Ochutíme solí, trochu octem (v zimním období můžeme ještě přidat uvařené, posekané vejce) , ozdobíme pokrájenou petrželkou, přílohou je chléb.

                                                                                                

Zpět do rubriky Zpět na homepage
Váš příspěvek do diskuze:
Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit
4 komentáře
Ladislav Vesecký
Miluju polévky, až na jednu, držkovou.
Alena Tollarová
Běžím pro klobásku!
Zuzana Pivcová
Pro mě jako milovnici polévek všeho druhu bude určitě výborná.
Růžena Marková
Polévka může být dobrá. Připomíná mi naší polévku, říkáme jí bílá. Rozdíl je, že nedáváme klobásu, ale vajíčka.