Překvapte návštěvu: namíchejte jim Aperol Spritz nebo Hugo
České bary a restaurace ovládlo oranžové pití – italský Aperol Spritz, stále populárnějším se stává také nápoj Hugo. Už jste je ochutnali?
Sytá barva, výtečná chuť, osvěžující bublinky a šťavnatý pomeranč. Máloco dokáže osvěžit v teplých dnech jako právě tento nápoj. Aperol Spritz se prý začal míchat v 50. letech 20. století, svoji charakteristickou nahořklou chuť získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů. Zde je návod, jak nápoj připravit.
Aperol Spritz
6 cl šumivého vína
2 cl sody
4 cl aperolu
1 plátek pomeranče
kostky ledu
Sklenici naplňte ledem. Ten zalijte aperolem, šumivým vínem a sodou. Nápoj se ozdobí plátkem pomeranče.
HUGO
Méně slavným sourozencem Aperol Spritzu je nápoj Hugo, který namíchal barman v regionu Jižní Tyrolsko na severu Itálie. Do nápojového lístku si ho připisuje stále více českých restaurací. Ten se dělá ze šumivého vína, sirupu z černého bezu a mátových lístků.
15 cl šumivého vína
2 cl sirupu z černého bezu
trocha sody, máta
Jemně smícháme všechny přísady, přidáme dvě až tři kostky ledu a vinnou sklenku ozdobíme plátkem citronu.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými dětmi. Byla třicátá léta minulého století. Krize celosvětová i vlastní ji…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Hokejová tipovačka
-
Kvíz i60 - 10. týden
Dne 1. března 1955 byla vyhlášena nejstarší chráněná krajinná oblast v České republice – CHKO Český…
- Foto dne
Aktuální anketa
-
Ano, je to úchvatné
1
100 %
-
Docela jo
0
0 %
-
Nevím, zvykám si
0
0 %
-
Moc ne
0
0 %
-
Je to hnus!
0
0 %
Jarkovská 5, 153 00 Praha 5
(+420) 603 242 494
i60@i60.cz
