Příprava
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, tvarohu, změklého másla, tekutého medu, žloutku a soli vypracujeme vláčné těsto, které odložíme do chladna odpočinout. Rozinky spaříme horkou vodou a necháme nabobtnat. Na (teflonové) pánvi smícháme ovesné vločky, semínka, přidáme olej, med a zalijeme smetanou a za stálého míchání lehce opražíme. Těsto vyválíme a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Poklademe oloupanými, jádřinců zbavenými a na kostičky pokrájenými jablky, posypeme skořicí, scezenými rozinkami a posypeme ovesnou směsí. Vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Vychladlý koláč pokrájíme na čtverečky, které můžeme ještě přizdobit ušlehanou smetanou.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Kvíz i60 - 18. týden
Tento týden si budete moci prostřednictvím kvízu zavzpomínat na nejslavnější české zpěvačky a…
- Foto dne
