Doprovázel nás vnuk Andrej, který je náš osobní strážce a technický poradce. 

Proč se říká Nizozemsku Holandsko? Holandsko je shrnující název pro dvě nizozemské provincie: Severní a Jižní Holandsko.

Do Holandska jsme přijeli po nočním průjezdu Německem v ranních hodinách ve čtvrtek 10. dubna. Na 7,30 hod. jsme měli objednanou návštěvu největší světové burzy květin v Aalsmeeru. 

Miliardy se netočí jen na Wall Street nebo na Londýnské burze, obrovské obchody se dělají také v Aalsmeeru. V tomhle malém nizozemském městečku mají největší aukční trh s řezanými květiami a rostlnami na světě. A je tam opravdu živo! Kam člověk dohlédne, vidí květy ve všech představitelných barvách. Je to pořádný adrenalin.

Aukční síň je prázdná. V době covidu se přešlo na elektronické obchody, a už to tak zůstalo.

Dalším naším cílem byl Skanzen Zaanse Schans. Jedinečný žijící skanzen z řeky Zaan s větrnými mlýny, množstvím obytných i hospodářských staveb, a tradiční výrobou sýra a dřeváků.

 Jdeme se podívat, jak se vyrábějí sýry

Pokračujeme dál k výrobě dřeváků

 Foto na památku

Mezitím se udělalo hezky, a my projíždíme nizozemskou krajinou na sever.

Edam - nizozemské městečko v provincii Severní Holandsko. Jméno sýra vzniklo ze slova dam (hráz) na malé říčce jménem E. Město dalo název sýru Edam, česky Eidam.  Tento sýr se vyrábí z pasterovaného mléka kraviček plemene Jersey, které obsahuje až 60 procent tuku.

Pár fotek holandské krajiny - foceno z autobusu při cestě do přístavního města Volandam

Poslední plánovanou zastávkou je historické město Volandam, bývalá rybářská vesnička na břehu uměle vytvořeného jezera IJsselmeeru s jedinečnou atmosférou. Je zde množství typických restaurací a obchůdků. Holandské vnitrozemí leží níž než hladina moře, a proto zde byla postavena hráz, která chrání obyvatele před mořskými vlnami.

V Nizozemsku je málo půdy, velkou část plochy zabírají všudypřítomné kanály. Proto u většiny domků je jen malá předzahrádka s posezením, a za okny hezká květinová výzdoba a nějaké sklo nebo keramika.

Večer jsme plní dojmů dorazili k našemu hotýlku na okraji Amsterdamu nedaleko letiště. Takový letecký provoz jsem ještě neviděla, každé dvě minuty přistávalo letadlo, než jsme si vyndali zavazadla, tak jsem jich napočítala jedenáct.

Použité informace: Naše paní průvodkyně a Wikipedie