Nejlepším sommeliérem je Švýcar Paolo Basso

Švýcar Paolo Basso: ten, kdo vám vybere nejlepší víno k jídlu.
FOTO: larvf.com

Nejlepším sommeliérem světa byl vyhlášen Švýcar Paolo Basso. Na mezinárodní soutěži znalců vína, která se letos konala v japonském Tokiu, zvítězil nad 53 konkurenty z celého světa. Klání se zúčastnil i český sommeliér Ivo Dvořák, nepostoupil však do dvanáctičlenného semifinále. Informovala o tom agentura AFP.

Soutěž Mezinárodní asociace sommeliérů (ASI), která se koná jednou za tři roky, patří k nejprestižnějším v oboru. Po několika kolech ochutnávek a znalostních testů se letos do tříčlenného finále probojovali kromě Bassa také zástupci Belgie a Kanady - Aristide Spies a Véronique Rivestová.

Závěr celého klání, který sledovalo kolem pěti tisíc diváků, byl velmi napínavý. Odborná porota nakonec za vítěze určila Bassa, který podle ní prokázal nejlepší znalosti a schopnosti při rozeznávání, popisu a servírování vína.

Soutěž ASI se pořádá od roku 1969 a její minulý ročník v Chile roku 2010 vyhrál Angličan Gerard Basset. Už tehdy se ale do tříčlenného finále probojoval letošní šampion Basso. Z výsledků minulých ročníků vyplývá, že mezi sommeliéry jasně dominují Evropané: jediným vítězem, který nepocházel z Evropy, byl v roce 1995 Japonec Šinja Tasaki.

Zpět do rubriky Zpět na homepage
Váš příspěvek do diskuze:
Pro vkládání příspěvků do diskuze se musíte přihlásit

JSTE TU POPRVÉ?

Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.

Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?