A zase je léto a zase se času nedostává nejen na zábavu, ale ani na vaření? Slunce pálí, voda chladí, jenže hlad se hlásí. Vyzkoušejte rychlovku z listového těsta a jablíček, rajských i letních, k obědu, večeři i táboráku.
Ingredience
listové těsto
rajská jablíčka
jablka (letní sladkokyselá)
anglická slanina
cibule, česnek
sůl, pepř, špetku cukru
Postup
Nakrájenou cibuli a slaninu osmažíme, přidáme nakrájená jablka (i neloupaná), česnek a po chvilce rajčata (lépe oloupaná). Dle chuti posolíme, opepříme i lehce osladíme. Množství přísad dle počtu strávníků a vždy dvě třetiny rajčat k třetině jablek. Rozválené listové těsto můžeme naplnit jako štrúdl, taštičky, pirohy či kolečka nebo čtverečky. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě. Má-li zlatavou barvu, vyndáváme. Pozor, necukrovat!
Mňamka je na slano.
Dobrou chuť.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme nasušeno, zamraženo i zavařeno, přemýšlíme o receptu, který jsme ještě…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu. Je to opravdu jednoduché a výsledek stojí za to. Pojďme na to.
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni, jsem se rozhodla poté, co mě ostružiny darovala dcera, upéct z nich nějakou…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší svatbě. Přiznám se, že jsem podle ní nikdy nevařila, ani podle žádné jiné.
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela nerada dávám dál, se ví taky. Mockrát už se mi totiž stalo, že upéct podle…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová bomba, má blahodárný vliv na naše zdraví a navíc skvěle chutná. Je to…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá. Jíst se musí, říkávala moje babička. A ze svých osobních zkušeností…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými dětmi. Byla třicátá léta minulého století. Krize celosvětová i vlastní ji…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků. Při posledním rodinném setkání jsem připravila sváteční kynuté koláče…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou je pečeme podle osvědčených receptů našich babiček a maminek. Vyzkoušela…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
-
Fotbalová tipovačka
-
Kvíz i60 - 18. týden
Stárnutí. Všichni se mu snažíme čelit, ale nikdo mu nezabrání. Víte, co se děje s tělem během…
- Foto dne
