Zuzana Musílková
Vysvitlo sluníčko, oteplilo se a kdo jen trochu může, vyráží do přírody. V tomto období každý pravověrný zahrádkář nejspíš neví, kam dřív skočit. To nejnutnější jste již určitě hravě zvládli, tak si pojďme ještě pořídit záhon s voňavými bylinkami a kořením.
Zuzana Musílková
Říká se jí rostlina budoucnosti. Možná proto, že plody rakytníku obsahují tolik vitamínů, že by nám vystačily až do sta let. Právě nyní nastává doba jeho sklizně a zpracování.
Přestože ho někteří z nás považují za obtížný plevel, stará přísloví rozhodně nemluví do větru. Neříká se zbytečně, že bez je lékem proti devíti nemocem a lze jej považovat za bylinu doslova magickou.
Pro své léčivé účinky bývá někdy srovnáván s žen-šenem, koneckonců z obou jsou využívány především kořeny. Staří Řekové dokonce říkali, že má cenu zlata. Křen je zkrátka dobrý z mnoha důvodů, ať to je například vysoký obsah vitaminu C či nezaměnitelná štiplavá chuť a vůně při gurmánském zážitku.
Vánoční hvězda neboli pryšec nádherný pochází z Mexika. Podle staré aztécké legendy se zrodila z několika kapek krve ze zlomeného srdce nešťastně zamilované bohyně. Více než půvabu si ale Aztékové u rostliny cenili jiných vlastností.
Nenáročná rostlina, která prozáří zahradu. Navíc se většinou vysemení a postará se tak nejen o barevné potěšení na příští rok. Původní domovinou měsíčku je jih Evropy. V našich podmínkách se pěstuje jako letnička s víceúčelovým využitím.
Nacházíme se na začátku léta, v době nejvhodnější pro upevnění našeho imunitního systému. Díky příznivému počasí můžeme trávit hodně času na čerstvém vzduchu, hýbat se, a především konzumovat čerstvé sezonní ovoce a zeleninu, které postupně dozrávají.
Přírodní zahrádky nabízejí spoustu léčivek, které nás většinou ani nenapadne využívat. Nevyskytují se pouze tam, kde pěstitelé trávníků nesnesou ani sebemenší kytičku.
