Jindřich Berka
Povolání: Vrchní rada, inspektor a auditor systému bezpečnosti a kvality potravin v orgánu státního dozoru na penzi.
Opět na nás udeřily tropická vedra, proto musíme věnovat zvýšenou pozornost při nákupu potravin a jejich skladování. V létě hrozí riziko rychlejší zkázy potravin. Zvýšená teplota a vlhkost, které jsou v tomto období vyšší, způsobují větší aktivitu mikroorganismů.
Jindřich Berka
Pardubice 1975. Husáka zvolili prezidentem a my maturujeme. V novém perfektně padnoucím obleku kráčím do školy. Na ten mi dal peníze dědeček, mistr kolářský, když na trhu zpeněžil své řemeslné výrobky.
Nevzdychám po socialismu, ale retro věci, to je něco, na co s potěšením vzpomínám. Takové kousnutí do dnešního laciného gothajského salámu je jako kousnutí do gumy.
Na našich webových stránkách se objevují články toho typu, jakoby seniory do aktivity někdo nutil. Musíš sportovat, hýbat se a tak dál. Oni se přece nadřeli a chtějí jen odpočívat. Já to přeložím. Podle mě asi jen ležet a válet se. Do aktivního života nikdo ani já nemůžeme nikoho nutit.
Připravoval jsem se na důchod. Chtěl jsem ještě být užitečný. Byl jsem v kondici a doma se mi válet nechtělo. Má represivní práce nebyla pro kontrolované osoby příjemná. Stát, ale musí své občany ochránit. Vyberu si naopak nějakou pomáhající profesi. „Budu pomáhat lidem.“
Dostal jsem pozvánku. Kam? Do Bílých Karpat. Tam, kde kvetou na loukách nádherné orchideje. Co tam budeme dělat? Kosit louky. Bělokarpatské louky jsou pokladem. Jsou oázou života.
Můžu, ale i nemusím. Každý se snažíme vybrat partnera, který nám vyhovuje a imponuje. Mladé dívky a ženy musí do výběru ještě zakomponovat, zda potenciální otec jejích dětí je již zralý na tuto roli. Jestliže se dokáže postarat o rodinu, je spolehlivý a odpovědný.
Vzletně se tomu říká „Krize středního věku“. Plno lidí o tom mluví a mnohdy ani neví, co to znamená. Podle mně to není nic složitého. Je vám čtyřicet, padesát let. Ve vztahu jste několik desítek let. Najednou se vám zdá společný život stereotypní, nudný. Není možné se těšit na něco nového.
